• Menu

• Notre master
• Témoignages
• Contactez-nous

FERRANDI Paris, membre de la Conférence des Grandes Écoles (CGE) et établissement d’enseignement supérieur privé à but non lucratif de la CCI Paris Ile-de-France, FERRANDI Paris, a été créé il y a plus 100 ans.FERRANDI Paris forme l’élite de la gastronomie et du management hôtelier, acteurs du renouveau, en France et à l’international. Son nom est associé à plusieurs générations de chefs, de managers de l’hôtellerie et de la restauration, qui se sont distingués par leur signature culinaire et leurs talents d’innovateurs.Intéressé(e) par l'aventure Ferrandi à Rennes ?

Des laboratoires de cuisine et de pâtisserie équipés dernier cri

Un restaurant d'application et une boutique de pâtisserie

Un hôtel d'application, le Balthazar Hôtel & Spa MGallery 5*

Des salles de cours et un espace de co-working

Un corps professoral de haut niveau composé d'enseignants issus exclusivement du monde professionnel du secteur

Des parrains de renom : Olivier Roellinger (Parrain du campus de Rennes), Jérôme Banctel, Nicolas Guercio, Alexandre Larvoir (parrains de promotion)

Un BDE (Bureau des étudiants) dynamique : tournois sportifs, soirées, événements caritatifs… et surtout, une communauté soudée

Des séminaires d'intégration pour créer du lien (Bachelor et Master of Science)

Des laboratoires de cuisine et de pâtisserie équipés dernier cri

Un restaurant d'application et une boutique de pâtisserie

Un hôtel d'application, le Balthazar Hôtel & Spa MGallery 5*

Des salles de cours et un espace de co-working

Un corps professoral de haut niveau composé d'enseignants issus exclusivement du monde professionnel du secteur

Des parrains de renom : Olivier Roellinger (Parrain du campus de Rennes), Jérôme Banctel, Nicolas Guercio, Alexandre Larvoir (parrains de promotion)

Un BDE (Bureau des étudiants) dynamique : tournois sportifs, soirées, événements caritatifs… et surtout, une communauté soudée

Des séminaires d'intégration pour créer du lien (Bachelor et Master of Science)

Masterclass prestigieuses et visites pédagogiques

Des partenariats académiques prestigieux

Profitez des programmes d'échanges académiques aux 4 coins du monde : Europe, Amérique et Asie

Une marraine de renom

Céline Meslin directrice générale du groupe VICARTEM, société de gestion immobilière et hôtelière

Une équipe passionnée

Un corps professoral de haut niveau composé d'enseignant(e)s issu(e)s exclusivement du monde professionnel du secteur

« J’étais faite pour la communication et le marketing dans le secteur de l’hôtellerie ! »

Emma Debuchy, 21 ans, originaire de Lille. En première année de MSc in Hospitality Management à Rennes.

J’ai longtemps hésité entre une école hôtelière et une école de commerce. Mes spécialités de lycée : maths, sciences éco et SVT, m’ont ouvert le champ des possibles. J’ai finalement décidé d’intégrer FERRANDI Paris Campus de Rennes. Moi qui ai toujours été attirée par le luxe, les voyages, l’excellence, je suis entrée en Bachelor MHR. J’ai découvert les métiers de la relation client, du back office et mon stage de deuxième année que j’ai réalisé à Bali dans un Resort cinq étoiles a été décisif : j’étais faite pour la communication et le marketing dans le secteur de l’hôtellerie ! Dans le cadre de ma troisième année, j’ai eu la chance d’effectuer un stage au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, au sein du service Marketing Communication. Au cours de mes missions, j’ai géré le site internet de l’établissement, l’arrivée des influenceurs et des journalistes, les réseaux sociaux, le design graphique... Tout ce que j’ai appris à l’école m’a beaucoup servi. Aujourd’hui, j’ai décidé d’intégrer le MSc Hospitality Management au sein de FERRANDI Paris sur le campus de Rennes pour adapter mes compétences sans négliger le volet international.

Maria - Première année de MSc in Hospitality Management à Rennes.

Native de Colombie et titulaire d'une Licence en Langues Etrangères Appliquées spécialisée en commerce international, ce Master est une chance de concrétiser son rêve de devenir manager de restaurant et d'ouvrir son propre établissement. Attirée par la renommée de Ferrandi Paris - Campus de Rennes dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, elle souhaite acquérir un maximum de connaissances et explorer ce secteur, tant en France qu'à l'étranger.

Lucas - Première année de MSc in Hospitality Management à Rennes.

Après son Bachelor en Management Hôtelier & Restauration, Lucas a choisi de poursuivre son parcours avec le même enthousiasme, voyant dans ce Master l'opportunité d'accéder à des postes de direction au sein de grandes enseignes hôtelières. Si Lucas devait décrire l'école en trois mots, ce serait "opportunités, diversité et partage"

Armelle - Première année de MSc in Hospitality Management à Rennes.

Aspirant à une carrière internationale pour découvrir de nouvelles cultures. Ce Master est une occasion unique, avec notamment un semestre d'échanges à l'étranger et des cours dispensés en anglais. Après avoir suivi son Bachelor à l'école Vatel à Nantes, elle est désireuse d'explorer d'autres perspectives dans le domaine de l'hôtellerie. Le choix de Ferrandi Paris - Campus de Rennes s'est imposé pour son excellence académique, garantie par le partenariat avec l'ESCP et de son nouveau campus.

•
INTÉRESSÉ(E) PAR L'AVENTURE FERRANDI PARIS au campus de Rennes ?